食品与饮料

从民族料理到以蔬菜为主的乡土料理，加州一直在传递着饮食的流行趋势。。在金州，有90家米其林星级餐厅，仅在旧金山湾区就有7家三星级餐厅。。 美味的葡萄酒也是一大魅力。。加州无疑是美洲大陆上最好的葡萄酒产地，精酿啤酒市场是划时代的，有超过1000家酿酒厂，这个数字还在增加。。